Inicia UAQ construcción de Laboratorio de Alimentos en campus Concá

La Facultad de Ingeniería (FI) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) comenzó las obras del Laboratorio de Alimentos en el campus Concá, proyecto que tiene como objetivo impulsar a la comunidad académica y a la zona serrana, por medio del desarrollo de alimentos propios de la región y productos endémicos de la Sierra Gorda.

La prioridad de este espacio será aprovechar los recursos locales y vincular a la comunidad universitaria, a los productores locales y a la sociedad en general. El laboratorio albergará a la Licenciatura en Ingeniería Agroindustrial y para su realización se tiene destinados 850 metros cuadrados en dos niveles. La obra es construida y supervisada por la Dirección de Obras de la UAQ en conjunto con la Unidad Académica.